Septembar je tu, a sa njim i slatke muke svih roditelja – šta spakovati deci za užinu, a da bude zdravo, ukusno i praktično? Umesto da posegnete za grickalicama punim šećera iz obližnjih marketa, napravite domaće granola barove. Hranljivi, siti i prilagođeni dečijim ukusima, oni su idealna užina za školarce.
Sastojci:
- 200 g ovsenih pahuljica
- 40 g pirinčanih pahuljica
- 80 g sitno naseckane čokolade
- 50 g braon šećera
- prstohvat soli
- 25 g kokosovih listića
- 15 g lana
- 15 g susama
- 15 g čia semenki
- 45 g kokosovog ulja
- 85 g meda
- 10 kapi Madagascar Vanilla
- 5 kapi Tangerine
Uputstvo:
- Zagrejte rernu na 180° C.
- Pomešajte sve suve sastojke i ostavite sa strane.
- U šerpici sjedinite sve tečne sastojke i zagrejte ih na srednjoj temperaturi.
- Dodajte suve sastojke u tečne i dobro sjedinite.
- Ostavite smesu da upije tečne sastojke.
Savet: Ako je smesa previše suva, dodajte još kokosovog ulja ili meda; ako je previše vlažna, dodajte još ovsenih pahuljica.
- Obložite pleh papirom za pečenje, sipajte i oblikujte smesu. Isecite na željenu veličinu pre pečenja.
- Pecite 12–15 minuta ili dok ne porumeni.
